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Merlot

Merlot

 

Vitigno:

Merlot

 

Caratterisitche:

Periodo di vendemmia: Terza decade di agosto

Area di produzione: Colline del comprensorio di Alcamo

Altitudine: circa 280 metri s.l.m.

Vinificazione: Fermentazione a 25/28 gradi per 10/12 giorni

Affinamento: Circa il 50% in vasche d'acciaio, 50% in barriques per 90/120 giorni

 

Note di degustazione:

Rosso rubino con leggeri riflessi violacei. Intenso al naso, ma non aggressivo. Sentori di fragola, cliliegia matura e prugna. Secco, con tannini vivaci, conferma le note di ciliegia e prugna che fanno da spina dorsale al suo corpo pieno. Finale lungo.

Alcool 14,0% del volume

Temperatura di servizio: 18/20 gradi

 

Confezioni disponibili:

  • Bag-in-Box (3 Lt)
  • Bag-in-Box (5 Lt)
  • Bag-in-Box (10 Lt)