Vitigno
Pinot Grigio
Periodo di vendemmia
Prima decade di settembre
Area di produzione
Colline del comprensorio di Alcamo (TP)
Altitudine
300 metri s.l.m.
Vinificazione
Fermentazione a 15-17 gradi per 15 giorni
Note di degustazione
Giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli. Al naso risulta complesso, con sentori che ricordano frutti tropicali. In bocca è sapido, di giusto corpo, dotato di buona acidità e di una equilibrata morbidezza.
Alcool 12.5-13.5% del volume.
Temperatura di servizio
12 gradi
Confezioni disponibili
Bag-in-box da 3lt, 5lt, 10lt e 20lt.